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Nella ridente cittadina sul lago di Garda salutiamo il 2017 con una gustosissima cena al ristorante “La Cambusa” dei fratelli Trenti.
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Riprendiamo da dove avevamo lasciato. Ritorniamo sulla riva orientale del lago di Garda, nel pieno centro storico di Malcesine, dove lo scorso anno avavamo scelto di concludere l’anno.
Poiché “squadra che vince non si cambia” eccoci tornare a festeggiare proprio a “La Cambusa“.
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L’atmosfera è quella marinaresca che ricordavamo, dove la passione e la sostanza la fanno da padrone.
L’accogliente ristorantino dei gentilissimi Stefano e Carlo Trenti, fra i tanti pregi ha anche quello di farti immedesimare negli avventurosi panni di pirati e corsari.
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All’interno del galeone si viene accolti con simpatia e messi subito a proprio agio dal sempre disponibile staff.
Il caratteristico arredamento in stile piratesco rende magica l’atmosfera, ed è un piacere trovare rifugio dalle fredde sferzate del porticciolo antistante.
Sembra di esser catapultati all’indietro nel tempo.
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Basta lasciarsi andare solo un pochino, brindare con un sorriso e godersi la cucina, genuina e senza inutili fronzoli.
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Come lo scorso anno, non è previsto un cenone, niente di prestabilito. Ceniamo “alla carta” scegliendo noi le pietanze.
Nonostante il pienone, il servizio è veloce e premuroso, con i ragazzi che si destreggiano agili tra i tavoli.
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L’accurata regia è di Stefano e Carlo, capaci di metterti sempre a completo agio scambiando qualche piacevole battuta tra un boccone e l’altro.
Affamati, troviamo ristoro immediato grazie al graditissimo aperitivo di benvenuto.
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Focaccia appena sfornata, olive e formaggio, uno spuntino che rende felici anche i clienti più piccoli.
Senza perdite di tempo si passa ad ordinare e sappiamo già con cosa domare il nostro appetito: pesce a volontà!
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Tutte le pietanze proposte sono invitanti ma senza indugiare ordiniamo le imperdibili “pepate di cozze“, gli indimenticabili “spaghetti allo scoglio” e le straordinarie “grigliate miste“: quantità e qualità sono le parole d’ordine.
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Le originalissime padelle di rame sono presenti all’appello, un tocco caratteristico niente male.
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Anche i bambini non sono affatto trascurati, anzi, le loro “cotolette con patatine fritte” sono le prime pietanze ad esser giustamente servite in tavola.
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Tra una vongola ed una cozza, ci si lecca i baffi e si innaffia il tutto con un piacevolissimo prosecco.
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Dopo un doveroso caffé ed una generosa sequenza di amari, ci si alza sazi, soddisfatti e sorridenti.
E col sorriso si resta anche al momento di pagare il conto, tutt’altro che caro.
Solo una cosa rattrista, il dover attendere ancora un anno intero prima di far nuovamente rotta a “La Cambusa“.
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LA CAMBUSA
Ristorante
Via Parrocchia, 3
37018 Malcesine VR
Tel: 045.7400591 – 327.7969513
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